♥ Une lettre d’amour à croquer ♥

♥ Une lettre d’amour à croquer ♥

Ingrédients: 200 gr de farine -  70 gr sucre – 50 gr beurre mou ou margarine – 1 gros œuf – pincée de sel - confiture de fraises ou de cerises

Comment faire?

1)    Dans un saladier ou bol, versez la farine, le sel, le sucre et le beurre.

2)    Sablez le mélange (comme si vous fabriquiez du sable)

3)    Ajoutez ensuite votre œuf battu et malaxez pour former une boule. Ajoutez, si besoin, ½ à 1 cuillère à café d’eau (tout dépend de la taille de votre œuf et de la farine, pourvu que votre pâte forme une boule homogène)

4)    Laissez reposer la pâte dans un film alimentaire au frigo pendant 30 minutes

5)    Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez 6 à 8 rectangles (pour la forme de la lettre)

6)    Divisez vos rectangles en deux groupes

7)    Sur le premier groupe de rectangles, étalez un peu de confiture

8)    Sur le deuxième groupe, formez au milieu un cœur, grâce à un emporte-pièce et enlevez-le. Vous pouvez ensuite cuire séparément les cœurs au four

9)    Posez les rectangles avec cœur sur le premier groupe et avec un petit couteau, faites des mini-entailles sur les 4 bords

10) Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 10 à 15 minutes. Le temps de cuisson dépend toujours de votre four et aussi, de la taille des vos lettres d’amour à croquer. En tout cas, quand les bords sont dorés, c’est qu’il est temps de les sortir J

Nous vous souhaitons une bonne fête des amoureux et de l’amour avec cette lettre d’amour gourmande !!